河南部署秋季學(xué)期校園食品安全工作

8月24日，記者從河南省市場監(jiān)管局獲悉，秋季開學(xué)在即，為切實保障廣大師生飲食安全，近日，該局聯(lián)合河南省教育廳印發(fā)《關(guān)于做好2023年秋季學(xué)期校園食品安全工作的通知》，部署開展全省校園食品安全風(fēng)險隱患排查工作。

通知強調(diào)，各地市場監(jiān)管、教育部門要督促指導(dǎo)學(xué)校食堂和校外供餐單位在開學(xué)前認真開展全面自查，發(fā)現(xiàn)問題隱患要及時整改到位。認真細致做好食材查驗、設(shè)備設(shè)施維護、餐飲具清洗消毒和后廚、就餐場所清潔消毒等工作；集中開展一次從業(yè)人員食品安全應(yīng)知應(yīng)會培訓(xùn)，強化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識、風(fēng)險意識。
通知要求，各地市場監(jiān)管部門要聯(lián)合教育部門，在秋季開學(xué)前后一個月內(nèi)對學(xué)校食堂、校外供餐單位、學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)進行一次全覆蓋風(fēng)險隱患排查，建立問題隱患臺賬，逐項督促整改，確保整改到位。要依法從嚴(yán)查處食品安全違法違規(guī)行為，涉嫌違法犯罪的，要依法移送司法機關(guān)。