2025年寧波市鎮(zhèn)海區(qū)餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢信息公示（2025年第2期）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了食品餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢。現(xiàn)將監(jiān)督抽檢信息公告如下：

近期監(jiān)督抽檢餐飲環(huán)節(jié)共18批次，合格17批次，不合格1批次，合格率為94.4%。合格產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品信息詳見(jiàn)附件。

特此公告！

寧波市鎮(zhèn)海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年3月24日

附件：

不合格項(xiàng)目說(shuō)明.doc

不合格信息.xlsx

合格信息.xlsx

不合格信息

序號(hào)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位地址	食品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)	備注
1	/	/	寧波市鎮(zhèn)海區(qū)蛟川禾魚(yú)府飯店（個(gè)體工商戶(hù)）	浙江省寧波市鎮(zhèn)海區(qū)蛟川街道東生路56號(hào)1-3室	油麥菜	/	/	2025-01-16	吡蟲(chóng)啉║3.63mg/kg║1mg/kg	浙江宏正檢測(cè)有限公司	/

合格信息

序號(hào)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位所在省份	食品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	備注
1	/	/	寧波榮軒閣大酒店有限公司	浙江	雞肉	/	2025-02-24	/
2	/	/	寧波市港府大酒店管理有限公司	浙江	大白菜	/	2025-02-25	/
3	/	/	寧波四季永逸大飯店有限公司	浙江	辣椒粉	/	2025-02-15	/
4	/	/	寧波四季永逸大飯店有限公司	浙江	火龍果	/	2025-02-24	/
5	/	/	寧波四季永逸大飯店有限公司	浙江	雞蛋	/	2025-02-25	/
6	/	/	寧波市雄鎮(zhèn)大酒店有限公司	浙江	大米	/	2025-01-13	/
7	/	/	寧波市雄鎮(zhèn)大酒店有限公司	浙江	白砂糖	/	2025-01-02	/
8	寧波新大梁山啤酒有限公司	浙江省寧?？h科技園區(qū)	寧波市雄鎮(zhèn)大酒店有限公司	浙江	大梁山啤酒	418ml/瓶，≥2.5％vol	2024-11-22	/
9	/	/	寧波榮軒閣大酒店有限公司	浙江	丘北干辣椒	500g/包	2025-01-03	/
10	/	/	寧波榮軒閣大酒店有限公司	浙江	山藥	/	2025-02-13	/
11	/	/	寧波市港府大酒店管理有限公司	浙江	牛蛙（活體）	/	2025-02-25	/
12	/	/	寧波市港府大酒店管理有限公司	浙江	雞蛋	/	2025-02-23	/
13	/	/	寧波市港府大酒店管理有限公司	浙江	干辣椒	/	2025-02-24	/
14	/	/	寧波市港府大酒店管理有限公司	浙江	年糕	/	2025-02-25	/
15	/	/	寧波四季永逸大飯店有限公司	浙江	山藥	/	2025-02-24	/
16	/	/	寧波市船佬大酒店管理有限公司莊市分公司	浙江	花生米（自制）	/	2025-03-01	/
17	/	/	寧波干飯人餐飲管理有限公司	浙江	芹菜	/	2025-03-06	/